Ich arbeitete fast dreizehn Jahre lang als mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Konditorin, bevor ich mich entschied, den Beruf zu ändern und Familien-/persönlicher Assistent zu werden. Ich spüre, dass sich das hohe Organisationsniveau und die Liebe zum Detail auf alle Kategorien des Gastgewerbes übertragen lassen. Ich bin eine fleißige und fokussierte Person, die gut unabhängig arbeitet und wenig Aufsicht erfordert. Ich verstehe das Maß an Vertraulichkeit, das bei der Arbeit in einem so persönlichen Umfeld erforderlich ist. Ich habe große Häuser problemlos verwaltet und bin immer bereit und begierig, neue Dinge zu lernen und neue Projekte anzugehen.